Pertanyaan:
Kalau beli nasi goreng di penjual kaki lima atau direstoran kok rasanya lebih gurih dan baunya bisa enak banget. Curiga itu karena mereka memakai berbagai jenis minyak (soalnya kalau lihat penjualnya lagi masak, selain bumbu standard kayak bawang merah bawang putih, garam, merica, gula dan vetsin) mereka suka menambahkan berbagai jenis minyak.
Jawabannya:
merahnya pakai cabe merah besar dibuang bijinya, minyaknya pakai minyak ayam, lemak ayam banyak dipasaran beli seperempat kg, tumis pakai minyak 2 sendok, sampai kering, 3/4 kering beri minyak wijen dan ang siiu, sampai berbentuk kripik lemak ayamnya. cobadeh bumbu nasi gorengnya terserah, di jamin anda kecanduan....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar